いらっしゃいませ!ご訪問ありがとうございますm(^-^)m
当ブログでは日々食べたカップラーメン、
それから有名ラーメン店のラーメンなど、
ラーメンネタをとことん日記にしていく予定です。
主に自らが自称ラーメン調査員となって、
ミシュランまがいなマネで5つ星評価で味のランク付けもします♪
独断偏見もあるかもですが、どうぞよろしくお願いします!
なお当ブログでは一般の訪問者様からのラーメン店or各種カップラーメン
の独自評価も受け付けています(うどん屋とかファミレスでも全然OKです)。
調査員となってお店や味をご評価ください。
↓記入例
【お店基礎データ】
店名・肥後ちゃんラーメン
注文・上島ラーメン脂多め800円
場所・JR新宿駅新南口 徒歩1分
営業時間・11:00〜18:00
定休日・年中無休
駐車場・有2000台
その他・ショータイムあり
<5つ星評価>
【めん】★★★2.5
【ダシ】★★★2.5
【値段】★★★★2.5
【店内】★★★2.5
【接客】★★★2.5
【総合】★★★★2.5
※店内=店内の雰囲気や清潔度、 平均値=星2.5
<コメント>
混んでいたがおいしかった〜。麺のコシがもう少し欲しい、などなど。
↑あくまでも見本です。内容は皆さまの自由です(お店への過度な誹謗中傷にならない範囲で)。
ご協力いただいた内容はブログ内で紹介し、ご希望の方は協力者の方のHPやブログ(アダルトや宗教などは除く)をリンク付きでご紹介いたします。
気が向い方はぜひどうぞ♪
当ブログでは日々食べたカップラーメン、
それから有名ラーメン店のラーメンなど、
ラーメンネタをとことん日記にしていく予定です。
主に自らが自称ラーメン調査員となって、
ミシュランまがいなマネで5つ星評価で味のランク付けもします♪
独断偏見もあるかもですが、どうぞよろしくお願いします!
なお当ブログでは一般の訪問者様からのラーメン店or各種カップラーメン
の独自評価も受け付けています(うどん屋とかファミレスでも全然OKです)。
調査員となってお店や味をご評価ください。
↓記入例
【お店基礎データ】
店名・肥後ちゃんラーメン
注文・上島ラーメン脂多め800円
場所・JR新宿駅新南口 徒歩1分
営業時間・11:00〜18:00
定休日・年中無休
駐車場・有2000台
その他・ショータイムあり
<5つ星評価>
【めん】★★★2.5
【ダシ】★★★2.5
【値段】★★★★2.5
【店内】★★★2.5
【接客】★★★2.5
【総合】★★★★2.5
※店内=店内の雰囲気や清潔度、 平均値=星2.5
<コメント>
混んでいたがおいしかった〜。麺のコシがもう少し欲しい、などなど。
↑あくまでも見本です。内容は皆さまの自由です(お店への過度な誹謗中傷にならない範囲で)。
ご協力いただいた内容はブログ内で紹介し、ご希望の方は協力者の方のHPやブログ(アダルトや宗教などは除く)をリンク付きでご紹介いたします。
気が向い方はぜひどうぞ♪

<評価>
【麺】★★2.5
【汁】★★2.0
【具】★★★3.0
【値】★★★★4.0
【総】★★2.5
※汁=スープ、値=価格、総=トータル
<コメント>
バーミヤンラーメン(醤油味、380円)を注文。
値段はさすがバーミヤン、安い!
さっぱりとしたスープだがややしょっぱい。
チャーシューは値段にしては大きめだが、ややカップラーメンの大豆系チャーシューに似ている。
麺は弾力があり。
胡椒を入れると味にパンチが生まれる。
TEL:0466-55-2902
住所:神奈川県藤沢市鵠沼石上1丁目7-7
交通手段:藤沢駅から南へ徒歩5分
営業時間 平日 10:00〜2:00 土・日・祝日 8:00〜2:00
※あくまでも個人の感想です。客観的・専門的な感想などはラーメンマニアさんのブログや、
食べログなどの口コミ・評判などをご参考に。
湘南エリアを中心に展開する家系ラーメンの1つ。
藤沢南口店、鶏店などがある。
今回は茅ヶ崎店へ。

<評価>
【麺】★★★3.5
【汁】★★★3.0
【具】★★★3.5
【値】★★2.0
【総】★★★3.0
※汁=スープ、値=価格、総=トータル
<コメント>
醤油ラーメン750円を注文。家系らしく券売機で食券を購入。
領収書も発行できる。
値段はやや高めだが、さっぱりとしたチャーシューは大きめ。
麺も弾力がありしっかりとしている。
スープはやや濃いめに感じるがコクがある。
餃子と、デザートに杏仁プリンがあり結構人気のようだ。
TEL:0467-58-8838
住所:神奈川県茅ヶ崎市元町3-10
交通手段:茅ケ崎駅から165m
営業時間:火〜土曜日 10:00〜翌3:00、日曜日 10:00〜翌2:00
※あくまでも個人の感想です。客観的・専門的な感想などはラーメンマニアさんのブログや、
食べログなどの口コミ・評判などをご参考に。
藤沢南口店、鶏店などがある。
今回は茅ヶ崎店へ。

<評価>
【麺】★★★3.5
【汁】★★★3.0
【具】★★★3.5
【値】★★2.0
【総】★★★3.0
※汁=スープ、値=価格、総=トータル
<コメント>
醤油ラーメン750円を注文。家系らしく券売機で食券を購入。
領収書も発行できる。
値段はやや高めだが、さっぱりとしたチャーシューは大きめ。
麺も弾力がありしっかりとしている。
スープはやや濃いめに感じるがコクがある。
餃子と、デザートに杏仁プリンがあり結構人気のようだ。
TEL:0467-58-8838
住所:神奈川県茅ヶ崎市元町3-10
交通手段:茅ケ崎駅から165m
営業時間:火〜土曜日 10:00〜翌3:00、日曜日 10:00〜翌2:00
※あくまでも個人の感想です。客観的・専門的な感想などはラーメンマニアさんのブログや、
食べログなどの口コミ・評判などをご参考に。




